微波萃取儀主要特點是控溫標準、8寸顯示屏顯示、觸摸控制、操作簡單方便，可以存儲數據。具有強大的數字處理功能，實時在線顯示和記錄反應數據和曲線圖像，程序控制反應條件，可將實驗分為多個工作階段，可隨時在線修改不適宜反應條件參數，具有保存和查詢實驗記錄的功能。